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der die Traditionen der Region mit modernen Techniken verbindet
das besonders schonend verarbeitet wird
Tagliatelle mit Trüffel oder gereiftem Hartkäse
Der Wein hat einen vollmundigen Körper mit samtigen Tanninen
verfeinerte Entwicklung
Schäfer-Fröhlich Halenberg GG 2022 Domaine Metrat et Fils der die Traditionen der RegionSchfer Frhlichs Halenberg GG 2022 ist ein knochentrockener Riesling von einer der legendrsten VDP. Groen Lagen der Nahe: Monzinger Halenberg. Er verbindet kristalline Przision mit salziger Mineralitt und zeigt eindrucksvoll, wie die khlen Nchte des Jahrgangs 2022 Frische und Spannung bewahrt haben. Hoch bewertet (95 Punkte bei Vinous) und doch kompromisslos puristisch, steht dieses Groe Gewchs fr die straffe, rauchig mineralische Stilistik des Hauses
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