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Accompagna la cucina di mare
l'obbiettivo è la piena estrazione del cappello e di tutti i composti nobili
La vendemmia avviene la mattina presto
È piacevolmente complesso e aromatico con giusta acidità e persistenza
con un finale fruttato
fiano di avellino docg ciro 906 2023 ciro picariello W10-11-sconto30 Accompagna la cucina di mareAlla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino carico. Il naso intenso, con evidenti sentori floreali che, lentamente, cedono il passo ad aromi fruttati e mediterranei. In bocca fresco, caratterizzato da una grande acidit ben equilibrata e mai troppo invasiva. Chiude con un finale persistente. Anche i meno conoscitori del vino associano ormai la zona del Fiano di Avellino al nome di Ciro Picariello, e ci non avviene casualmente.
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