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Im „Coole Climate“ Sachsens bewahrt sich unsere auf den Lehmböden des linken Elbufers gewachsene Scheurebe
puren Frucht und einer dezenten Hefearomatik
Das Ergebnis ist ein voll und zugleich runder Wein
eine Box – ein Genussmoment aus Meißen
Ein hochwertiges Präsent – regional
Spätburgunder Rosé Sachsen DQW wenig Säure Im „Coole Climate“ Sachsens bewahrtUnser Grnderzeit Sptburgunder Ros ist opulent, facettenreich uns strotzt frmlich vor Kraft. 20% stammen aus einer khlen Lage und dem Jahrgang 2024. Die selektiv per Hand gelesenen Trauben haben wir offen auf der Maische vergoren und danach fr 12 Monate im Barrique ausgebaut. Im Verschnitt mit einem fruchtig frischen Wein aus dem Jahrgang 2025 ergibt sich ein komplexer Ros den wir am liebsten als Speisebegeliter zu feinen Rindersteaks oder wrzigen
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