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mit straffer
Geflügel & Kalb
Holz & Tabak
✔ Längere Reife → komplexe Aromatik
Für unser einer der besten Gins aus Deutschland mit jährlichen Top-Bewertungen
Kellerei Bozen - Südtiroler Merlot DOC 2023 Toskana mit strafferDie Rebsorte Merlot zhlt zu den edlen Rebsorten und ist seit ber hundert Jahren in Sdtirol heimisch. Die Trauben fr diesen fruchtigen und wrzigen Wein mit seinen leichten, typischen vegetalen Noten, stammen aus ausgesuchten Weingtern. Ernte: Anfang bis Mitte Oktober Weinbereitung: traditionelle Rotweinvergrung, biologischer Sureabbau im Stahlfass, kurze Reifezeit in der Flasche Charakteristik: Farbe: dunkles Rubinrot Geruch: fruchtig nach dunklen