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Zarte Nuancen von Wiesenkräutern und Orangenzesten
provenzalischem Grillgemüse
angenehme Extraktsüße
knochentrocken
Ein vielseitiger Speisenbegleiter – besonders passend zu Meeresfrüchten
Chardonnay Ried "Spiegeln" Jahrgang:2021 Zarte Nuancen von Wiesenkräutern undLAGE Die Einzellage Ried Spiegeln ist eine Ostlage mit wunderschnem Blick auf die Donau. Der Boden besteht aus einem dnnen Kalksteinkonglomerat, das vor rund 15 Millionen Jahren von der Ur Traisen abgelagert wurde. VINIFIKATION Von Hand geerntet; schonende Ganztraubenpressung fr 6 Stunden; temperaturkontrollierte Spontangrung in 500 Liter Fssern aus franzsischer Eiche, 10 Monate auf der Feinhefe im Fass gelagert; KOSTNOTIZEN Mittleres Gelbgrn; zarte
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