Nordische Sommerküche: Rezepte und Traditionen aus Skandinavien Saghar Setareh nordafrikanischen und levantinischen Küche –

nordafrikanischen und levantinischen Küche – das Ergebnis ist unverwechselbar

die skandinavische Weihnacht nicht nur dänisch oder norwegisch

heiß oder kalt – begleitet von knusprigen bis zart schmelzenden Suppeneinlagen

ergänzt um zahlreiche überraschende Rezepte

Dazu Tipps zum korrekten Verzehr

Nordische Sommerküche: Rezepte und Traditionen aus Skandinavien Saghar Setareh nordafrikanischen und levantinischen Küche –Das Mittsommer Kochbuch von Viola Virtamo Eine kulinarische Liebeserklrung an den nordischen Sommer und die wilde Natur Skandinaviens. Wenn die Nchte im Norden taghell bleiben und die Natur in ihrer vollen Pracht erblht, beginnt die magischste Zeit des Jahres. Die renommierte finnische Fotografin und Autorin Viola Virtamo ldt euch mit diesem bildgewaltigen Buch ein, unter dem Licht der Mitternachtssonne zu kochen, zu genieen und euch in die