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weil die Erntedeklaration nicht rechtzeitig gemacht wurde
von Gewürzen bis zu balsamischen Noten reichen
getrocknet-pflanzliche bis tabakige Noten
Ausbau: Stahltank 6 Monate Flaschenreifung
- Family and Friends von Feudo Maccari von Sizilien (Grillo)
2020 Langhe Nebbiolo Piemonte DOC, 75cl, 14% Monastrell weil die Erntedeklaration nicht rechtzeitigDie Trauben fr den Langhe Nebbiolo werden von zwei verschiedenen kleinen Weinparzellen von Hand geerntet. In der Nase ein nussiger, getrocknet floraler und leicht gewrziger Duft nach reifen roten Beeren mit schwarzbeerigen Nuancen und einem Hauch Tabak. Reife Frucht und etwas Kakao im Mund, getrocknet pflanzliche bis tabakige Noten, feines, recht prsentes, leicht trocknendes Tannin, noch jung, krftig und nachhaltig am Gaumen, ganz leicht ins Pfeffrige