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China Kochmesser (grosses Universalmesser) Schliff: beidseitig Klingenlänge 18 cm Grifflänge 10
3 cm Gewicht 152 g Klingenstahl Carbonstahl nicht rostfrei Klingenform Carbonstahl nicht rostfrei Klingenform Japanische Gyoto Kochmesserform Härte 61+-HCR Oberfläche blaugepliesstet Nieten Aluminium Griff: Pflaumenholz poliert
8 cm - 4 cm Gewicht 188 g - 198 g Klingenstahl Damast aus VG-10
5 cm Klingendicke 2
Durchmesser oben 20 cm - 24 cm - 28 cm Durchmesser unten (Auflagefläche) 17
Hackmesser - Shun Classic Cocktailglas China Kochmesser (grosses Universalmesser) Schliff:Lieferzeit 2 4 Werktage Das Kai Shun Classic Hackmesser ist ein schweres japanisches Hackmesser, das sowohl zum Zerteilen von Lebensmitteln als auch zum Zerlegen von Knochen hervorragend geeignet ist. Das Kai Shun Hackmesser liegt angenehm in der Hand und garantiert durch den durchgehenden Erl und die extrem scharfe Klinge ermdungsfreies sicheres Arbeiten. Pflege: Am besten pflegt man die Messer, in dem man sie mit heiem Wasser absplt und mit einem
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