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mit 60 Jahre alten Reben
um die höchste Qualität zu gewährleisten und die einzigartigen Eigenschaften des Bodens zu bewahren
Der 2020er reiht sich genau in diese Tradition ein
zu dem auch die heutige Domaine gehörte
sind sorgfältige Weinbergsarbeit und ein ruhiges Leseprofil besonders wichtig
Tenute Rubino Metodo Classico Sumare Extra Brut 2021 Jean Foillard mit 60 Jahre alten RebenDer Tenute Rubino Metodo Classico Sumar Extra Brut 2021 begeistert als auergewhnlicher Schaumwein aus Apulien, hergestellt nach der klassischen Champagner Methode. Sein Alleinstellungsmerkmal liegt in der Verwendung der seltenen Rebsorte Susumaniello, die normalerweise fr Rotweine bekannt ist und hier als faszinierende Grundlage fr einen eleganten, komplexen Spumante dient. Mit historischer Bedeutung als Wiederentdeckung alter apulischer Weintradition
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