barolo docg vigna del gris 2021 conterno fantino w8-9-sconto30 Den Weinen des Referenzjahrgangs wird

Den Weinen des Referenzjahrgangs wird stets ein Teil des Reserveweins (bis zu 5 Jahre alt) zugesetzt

Artischocken alla gudìa oder zu wichtigen Fischgerichten

um den Duft und die Eleganz der Aromen und Geschmacksnoten zu verbessern

Die Gärung und die 5-monatige Reifung in Kontakt mit der Feinhefe werden in Edelstahl durchgeführt

die bis November im Weinberg überreifen

barolo docg vigna del gris 2021 conterno fantino w8-9-sconto30 Den Weinen des Referenzjahrgangs wirdGranatrot im Glas, elegant und edel. Se blumige Noten erffnen das Bouquet, das sich mit Erinnerungen an reifes rotes Fruchtfleisch fortsetzt, um schlielich wertvolle tertire Nuancen von Tabak, Minze und Pfeffer wahrzunehmen. Am Gaumen ist er ausgewogen und seidig, mit einer tanninhaltigen Textur, die erkennen lsst, dass der Wein noch viele Jahre halten kann. Der Abgang ist lang und schmackhaft. Er entsteht aus einer sehr sorgfltigen Auswahl von