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Das Besondere an diesem Bio-Rotwein ist eine mehrwöchige Maischegärung
Ein Feuerwerk und trotzdem nicht überfordernd
die von Trauben in leichtem Overripping erzählt
Sehr langer Abgang
Zitrusnoten und grünen Aromen
Spätburgunder Herrenpfad trocken 2021, Richard Rinck Preis_>100 Das Besondere an diesem Bio-RotweinIn der Nase ein herrlicher Duft nach Waldfrchten, Kirschen, etwas Tabak und wrzige Anklnge. Im Geschmack unwahrscheinlich dicht, saftig, verspielt und filigran. Falstaff gibt 90 Punkte und schreibt: "Krftiger Duft, dunkle Kirschen und feine Holzwrze vom Barrique Ausbau, etwas Lakritze und Gewrznelken. Setzt am Gaumen in einer breit angelegten Struktur an, auf weichem Fond mit schner Wrze und klarer Frucht, Kirsche, Schattenmorelle, reifes Tannin,