i cru di barolo marchesi di barolo cassetta di legno 3 bottiglie 145096 W4-solo-blue1920-sconto30 Jahrhundert v

Jahrhundert v

Nach einer spontanen Gärung in Eichenfässern und einer 6-wöchigen Maischestandzeit wird er 22 Monate lang in Fässern und kleinen gebrauchten Eichenfässern gereift

breit gefächertes und komplexes Bouquet mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten und exotischen Früchten

Passt hervorragend zu Braten und gegrilltem roten Fleisch

L'uva diraspata viene posta in tini di rovere troncoconici (25/35 hl) dove resta per 8/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce

i cru di barolo marchesi di barolo cassetta di legno 3 bottiglie 145096 W4-solo-blue1920-sconto30 Jahrhundert vBarolo Coste di Rose DOCG Marchesi di Barolo: Rosso granato luminoso al calice. Ricco e intenso al naso, con sentori di frutti di bosco maturi, richiami allamarena, alla prugna e alla ciliegia scura, cui seguono componenti terziarie di liquirizia, resina, grafite e pepe nero. Caldo, rotondo e leggermente sapido il sorso, guidato da una trama tannica elegante e potente, che nel complesso contribuisce a creare un carattere persistente e brillante.