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Käse und Pasta
werden sorgfältig bewirtschaftet
denn sie sind das Ergebnis von Natur
Ausschanktemperatur 8°-10°C Lagerfähigkeit Jung trinken Alkoholgehalt 12
Ausschanktemperatur 16°C Lagerfähigkeit 10 Jahre + Alkoholgehalt 14
Petite Sirah Valle de Guadalupe Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe, 2022, 75cl Käse und PastaHerkunft Baja California Traubensorte 100% Petite Sirah Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. 6 monatiger Ausbau in Eichenbarriques danach 6 Monate Flaschenlagerung. Farbe Intensives Granatrot mit klaren, violetten Hints Aroma Intensives Bouquet von roten Frchten und Guave, Brombeeren mit blumigen Noten. Charakter Am Gaumen fruchtbetont, rund und geschmeidig mit weichen Tanninen. Leichte Noten nach Trffel und Holz lang anhaltend im Abgang. Passt