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Die primäre Gärung fand vor Ort in Edelstahltanks statt
aber nicht gequetscht und verbleiben sieben Tage auf der Maische in offenen Gärbottichen
Schokolade
die um 1850 in der
Granitboden
Soul Growers - El Mejor - Cab. Sauv. Mataro Shiraz 2019 Patritti Die primäre Gärung fand vorSingle Vineyard! Farbe: Tief dunkel mit karminroten Farbreflexen Bouquet (Duft): Erhabene, komplexe, wrzige Nase. Krper (Palate): Intensive schwarze, violette und rote Beerenfrchte sind mit feinen Tanninen ausbalanciert. Ein Kraftpaket von Wein mit vollem Geschmack und dennoch elegant. Trauben: 47,5 % Cabernet Sauvignon 47,5 % Mourvdre 5 % Shiraz Der Cabernet ist in neuen franzsischen Eichenfssern gereift, whrend der Mourvdre in neuen amerikanischen
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