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aber stets lineares Bouquet umreißen
in dem Bruno Ceci alles über die Gärung und die Weinbereitung aufgeschrieben hat
In der Nase ist er sehr intensiv und zeichnet sich durch angenehme und zarte Noten von Apfel und Brotkruste aus
die dann durch würzige und tertiäre Noten von Brioche und Hefe bereichert werden
weich und recht lang
trento brut doc redor cantina rotaliana W22-23-gen11 aber stets lineares Bouquet umreißenLeuchtendes Strohgelb, mit feinen Blschen. Duftende, mineralische Nase, im Hintergrund Anklnge von Blumen und Heu. Der Gaumen wird von einer angenehmen Sure genhrt und schliet mit einem pikanten und delikaten Mandelgeschmack ab. Der Trento Brut DOC "Redor" ist der junge Schaumwein der Cantina Rotaliana: Er wird aus Chardonnay Trauben hergestellt und bleibt nach der Grung in der Flasche 18 Monate lang in Kontakt mit den Hefen, bevor er degorgiert wird.