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Zwölf Monate im Barrique bringen Tabakwärme zu Pflaume und Schwarzkirsche
mit Weißbirne
Die nach Süd bis Südost geneigten Terrassen von Haloze liegen auf 250–400 m über Mergel
Bojan Kobal liest Blaufränkisch von durchschnittlich 35-jährigen Reben auf steilen Mergelterrassen in 250–400 m Höhe
Die Merlot-Syrah-Tai-Rosso-Cuvée reift nur sechs Monate in drittbelegten Barriques – Holz als Rahmen
vignobles lassagne lola sweet frankreich Zwölf Monate im Barrique bringen0,6 ha Parzelle. Flusskhle. Grapefruit. Pfirsich. Mango. Bereit fr Roquefort & Walnsse. Bei 15 g L Restzucker wird die Grung gestoppt; so bleibt Lola Sweet verspielt statt sirupartig gut fr das zweite Glas. Ton Lehm auf khler Flusslage bringt Grapefruitfrische ber einem Pfirsichkern. Nicolas Lassagne fllt diesen 100 % Sauvignon von einem einzigen 0,6 Hektar Ton Lehm Stck, das Isle und Dordogne abkhlen. Die Grung wird frh gestoppt, 15 g L Zucker
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