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In der Nase Kirschen
5 Prozent Alkohol — eine Epoche
die das Terroir erwarten lässt
Der junge 2023er zeigt sich noch verschlossen und tanninbetont
Evangelisten und Schriftsteller
La Purisima Filarmonia D.O. 2024 BIO duoro In der Nase KirschenYecla ist eine kleine Appellation im Sdosten Spaniens, und wie in den Nachbargebieten fhrt dort Monastrell das Wort eine Sorte, die Hitze vertrgt wie kaum eine andere. Bei diesem Wein bekommt sie mit Syrah und Merlot zwei gleichstarke Partner an die Seite; der Name Filarmonia ist Programm, denn keine der drei Stimmen fhrt allein. Die Reben stehen auf lehmigem Ton mit Mergel und Sand, einer Mischung, die Wrme speichert und den Wurzeln dennoch Luft