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Perfekt zum Probieren
Perfekt für Familie
Unser gekochter Osterschinken ist ein echter Klassiker für die Osterzeit – zart
Entdecken Sie die Vielfalt der Südtiroler Knödelküche
Unsere Knoblauchwurst wird nach traditioneller Art aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch hergestellt und mit feinem Knoblauch veredelt
Halbe Hamme Schlegelspeck 2,30Kg bauchspeck Perfekt zum ProbierenSchlegelspeck Aromatisch gereift & traditionell geruchert Unser Schlegelspeck reift mindestens 10 Monate und erhlt sein einzigartiges Aroma durch eine 20 tgige Lacke und 20 Ruchergnge mit Wacholder, Laubholz und Fichtensgespnen. Die Schweine werden mit viel Getreide gefttert, was den Geschmack intensiviert. Das Ergebnis: Ein wrzig milder Speck mit fein abgestimmtem Rauchgeschmack perfekt fr echte Genieer!
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