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Ein dekantieren für mindestens ein bis zwei Stunden vor dem Servieren lässt die Aromen optimal zur Geltung kommen
um eine natürliche Fermentation zu ermöglichen und die Komplexität des Weins zu steigern
Drainage und eine markante mineralische Prägung stehen
weil hier kalk- und tonreiche Böden sowie das kühlere Klima schnell zu Weinen mit Frische und Spannung führen können
Mit der richtigen Lagerung hat dieser Merlot das Potenzial
Vieux Château Certan 2015 MG Le Marchesine Ein dekantieren für mindestens einVieux Chteau Certan 2015 in der Magnum (1,5 L) ist ein groer Pomerol Klassiker aus einem exzellenten Bordeaux Jahrgang kraftvoll, seidig und von beeindruckender Tiefe. Die seltene Magnum Abfllung verstrkt die Eleganz und verleiht dem Wein zustzliche Reifegre und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2015 ist eine Cuve aus 80% Merlot, 19% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon eine Signatur, die Finesse, Duftigkeit und Struktur perfekt ausbalanciert.