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Blaubeeren und Süsskirschen vereinen sich mit Lakritze
Die Abfüllung geschieht ohne Filtration und der Wein ruht weitere 18 Monate in der Flasche
Rote Fruchtnoten von Herzkirsche
Vor der Abfüllung wird der Wein einer leichten Eiweissklärung unterzogen
Reife Fruchtnoten dunkler und roter Beeren mit Röstnoten und Schokolade
1844 Ballenz rot '22 - 75cl Marzemino Blaubeeren und Süsskirschen vereinen sichDegustationsnotiz Das Bouquet verbreitet mit seinen Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Veilchen gute Laune. Am Gaumen zeigt er sich trinkanimierend und frisch mit grosser Saftigkeit, weichen Tanninen und jugendlicher Zartheit. Vinifikation Ausbau Kurze Maischegrung
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