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Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und doch überraschend geradlinig und fokussiert
Auch zu Fischgerichten wie gebratenem Seeteufel oder Zander mit heller Buttersauce funktioniert die Kombination ausgezeichnet
Jung kann ein kurzes Belüften im Glas oder ein sehr behutsames
Dazu treten Pflaume
weil sie die roten Fruchtnoten des 2012er aufnimmt
Giacomo Fenocchio Barolo Cannubi 2022 Azienda Agricola Poliziano Am Gaumen wirkt der WeinDer Giacomo Fenocchio Barolo Cannubi 2022 stammt aus einer der berhmtesten Lagen des gesamten Piemont und verbindet klassische Barolo Eleganz mit der unverwechselbaren Handschrift eines traditionsbewussten Familienbetriebs. Cannubi gilt seit Jahrhunderten als Grand Cru Hgel von Barolo hier entstehen Weine, die Kraft, Finesse und Langlebigkeit in seltener Harmonie vereinen. In der Version von Giacomo Fenocchio prsentiert sich Cannubi in seiner