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In einem strukturierten Jahr wie 2015 besitzt dieser Chambolle-Musigny Les Sentiers problemlos ein Reifepotenzial von 12–20 Jahren ab Jahrgang
Auch zu milden Ziegen- und Frischkäsen oder leichten Gemüsequiches macht er eine sehr gute Figur
Schon jung erfreulich zugänglich
harmonischen Finish verweben sich Dill
Hier entstehen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und aromatischer Präzision
Bernard Defaix, Chablis SC, 2023 Albert Lebrun In einem strukturierten Jahr wieBernard Defaix Chablis SC 2023 ist ein klassisch klarer, mineralischer Chablis mit prziser Frische und elegantem Ausdruck. Die Chardonnay Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen der Familie im Herzen der Appellation Chablis ein Wein, der die typische Khle und Kalksteinprgung der Region sehr schn auf den Punkt bringt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell und brillant mit einem leichten grnen Schimmer. In der Nase dominieren kalkige
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