Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Hipster Dumplings mit Pilzen

Dumplings mit Pilzen

Im langen Nachhall lebt seine Frische und Mineralität erneut spektakulär auf

Steinbutt unter der Kartoffel-Pilzkruste mit Chardonnay-Sauce

der bis zu 35% steile Süd-Südost-Hang ist mit 280 bis 320 m ü

die einen Bogen bis ins lange Finale zieht

Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Hipster Dumplings mit PilzenFarbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase: Veilchen und Blaubeeren, Holunder, Malve und Maulbeeren weben das dunkelfruchtige Samtgewand des 2018 Morei Teroldego von Vigeti delle delle Dolomiti von Foradori. Mit Teroldego typischer floraler Kopfnote wirkt er in der Nase stets etwas opulenter, als er sich letztlich am Gaumen prsentiert. Mund: Mit seidig feinem Tannin dass an feinkrnigstes Schmirgelpapier erinnert, ist der Morei am Gaumen