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Ausgenommen seltene und begehrte 1er Cru Lagen
Nach der spontanen Gärung werden beide Partien vereint und anschließend nach traditioneller Ripasso-Methode auf den Schalen des Amarone vergoren
Man will gar nicht aufhören daran zu riechen und versinken in diesem Meer aus attraktiven Aromen
durch die schwefelarme Bereitung und naturnahe Bewirtschaftung
Schluck um Schluck
Trummer am Obegg - Morillon Obegg 2021 zero dosage Ausgenommen seltene und begehrte 1erDer Morillon aus der kalkhaltigen Kessellage Obegg wirkt burgundisch und von der Frucht zurckhaltend. Dezente Sekundraromen machen sich breit. Der Wein ist straff und frisch, schmal strukturiert und auf Zug. Seine unfiltrierte Nacktheit bekleidet den Wein fesch und elegant, bis es halt wieder "ausziehen" heisst.
US$ 174.00
US$ 84.00
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