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sehr speziell
Crafted with meticulous care
zu vielen Gerichten der asiatischen Küche (mit Zitronengras) und mildem Ziegenkäse
um die saftige Frische der Rebsortenfrucht auch im Wein maximal zu bewahren
4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot aged for 20 months in 70% new French oak
2025 Weisser Burgunder trocken Schlossmühlenhof 12er Paket sehr speziell12er Paket frei Haus Gelbe Farbe, schner Duft nach gelben Frchten, etwas exotisch. Der voluminse, saftige Krper wird von einer frischen, animierenden Sure untersttzt. 8 10 Grad Celsius Kalksteinverwitterungsbden mit dilluvialer Lss Lehmschicht. Vergrung im Stahltank bei 18 Grad Celsius fr fnf Wochen. Nach der Grung lagert der Wein fr vier Monate auf der Vollhefe und wird nach einer einmaligen Filtration im Mrz gefllt. Der Weiburgunder trocken von
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