Reis - Eine Weltreise in Rezepten Lea Koenig Dazu ein Pasta-Kurs mit Grundrezepten

Dazu ein Pasta-Kurs mit Grundrezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie ein Saisonkalender für Gemüse

Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklären das Handwerk – Nudeln rollen

holt die rustikale Küche Süditaliens in die Moderne: wiederentdeckte Klassiker werden behutsam neu interpretiert

mit Gemüse und Obst aus heimischem Anbau im Mittelpunkt

Burger und Sweets

Reis - Eine Weltreise in Rezepten Lea Koenig Dazu ein Pasta-Kurs mit GrundrezeptenMartin Kintrup, der auf einem Bauernhof am Stadtrand von Mnster lebt und in 18 Jahren ber 50 teils preisgekrnte Kochbcher verffentlicht hat, nimmt sich zusammen mit der erfahrenen Kochbuchautorin Tanja Dusy des Reis als Weltreise Zutat an. Von seinem eigenen Garten inspiriert, kreativ und kruterfrisch, fhrt das Buch durch die Reiskchen verschiedener Lnder. Fr alle, die eine Zutat als Ausgangspunkt fr eine kulinarische Weltreise nutzen wollen.