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Das seit dem 11
Der größte Teil der Trauben für diesen Champagner stammt aus der Ernte 2013 (83 %)
Im Keller beginnt die Gärung spontan in konischen Eichenfässern
gefolgt von leichten und eleganten Noten von Vanille
die sich mit einer guten Mineralität und Zitrusnoten von Bitterorangen verbinden
barolo docg 2021 domenico clerico W14-15-toscana-altro Das seit dem 11Rosso granato elegante il colore. Profondo e intenso il bouquet olfattivo, composto dapprima da more surmature e da frutta a polpa scura in genere, poi impreziosito da richiami al tabacco, alle spezie, al cuoio e alla liquirizia. Armonioso il sorso, sorretto da una nobile e levigata trama tannica, succoso e lungo nella persistenza. un bel Barolo, dalla qualit eccelsa e prezioso in tutte le sue componenti organolettiche. Il Barolo di Domenico Clerico
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